Leinsamen sind vielseitig einsetzbar, gesund du regional erhältlich. Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturen und sind schon Jahrtausende bekannt. Es gibt sie als klassische braune Variante oder auch die weniger bekannte goldene Variante zu kaufen. Sie sind die Samenkörner der Flachs-Pflanze. Die Samen selbst sind sehr geschmacksneutral und liefern dem jeweiligen Gericht vor allem gute Inhaltsstoffe.
Es gibt inzwischen ein breites Sortiment an Leinsamen in Reformhäusern, Apotheken und manchmal auch im Supermarkt zu kaufen. Hier hat man die Qual der Wahl.
Leinsamen sollten trocken und dunkel gelagert werden.
Hallo, ich bin Katja.
Ich liebe Saft. Ich trinke fast jeden Tag selbstgemachten Saft und finde es toll, wann immer ich den Kühlschrank öffne was Gesundes zu Trinken zu haben.
Ich arbeite im Schichtdienst und esse daher recht unregelmäßig und zu komischen Tageszeiten. Um trotzdem ein Gesundes Maß an Obst und Gemüse zu futtern, genug zu trinken und um nicht in die Breite zu gehen :) gibt es bei mir tagsüber viel Saft.
Daher wird täglich bei mir gesaftet.
Und irgendwann waren es so viele verschiedene Rezepte, dass ich dachte, ich sammle sie mal alle auf einer Website.
Vielleicht gibt es da Draußen ja noch mehr Saftverrückte, die sich über stetige Rezeptideen freuen.
Also viel Spaß beim Stöbern und wie man so einfach sagt:
Mach mal Saft!